Este delicioso plato de Pilaf arroz integral con zanahoria te sabrá fenomenal. La combinación de alimentos no podría ser mejor o mas acertada, el arroz con sus nutrientes y la zanahoria lo vuelven un plato bomba.

Es un platillo fácil y colorido apto para todo tipo de gustos incluido para vegetarianos ya que todos sus ingredientes son saludables y naturales.

La zanahoria es el alimento estrella de los conejos y ya por algo sera, es crujiente, sabrosa y altamente nutritiva.

Son un alimento amigable para la perdida de peso y se ha relacionado con una mejor salud ocular.

Pilaf Arroz Integral con Zanahoria

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Si te encanta la zanahoria o los alimentos crujientes puedes ver la receta aquí abajo:

Pilaf Arroz Integral con Zanahoria

Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción45 min
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1 cebolla grande, finamente picada

  • 2 zanahorias medianas, ralladas

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 1 taza de arroz integral crudo

  • 2-1 / 2 tazas de caldo de verduras

  • 1 cucharada de hojuelas de perejil seco

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 1/8 cucharadita de pimienta

Elaboración paso a paso

  • En una cacerola grande, saltee la cebolla y las zanahorias en mantequilla hasta que estén tiernas. Agregar arroz; cocine y revuelva durante 3-4 minutos o hasta que el arroz esté ligeramente dorado.

  • Agregue el caldo, el perejil, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Prueba con un tenedor.

 

Beneficios de las zanahorias

Son ricas en vitaminas, minerales y fibras también son una buena fuente de antioxidantes. Ahora te dejaremos algunos beneficios de este increíble vegetal:

  • Promueve la salud digestiva
  • Control de la diabetes
  • Presión arterial y salud cardío-vascular estables
  • Función inmune y curación
  • Podría inclusive mejorar el crecimiento del cabello
  • Promueve la salud de la piel
  • Fortalece los huesos
  • Son buenas para los dientes y las encías
  • Elimina toxinas y mejora el hígado

Las zanahorias son en general nutritivas, deliciosas y un alimento estrella, no solo se pueden consumir cocinadas sino también crudas o recién sacadas del huerto como picoteo, sabrán igual de deliciosas.

Desde luego no podría haber mejor vegetal para combinar con nuestro arroz, ya que la zanahoria nos proporcionara un toque delicioso.

Su sabor dulce y desde luego crujientes las hace ganadores, así que adelante y que tengáis todos buen provecho!